Landeshauptstadt an der Förde, im Zentrum einer Region, die für Rinderhaltung und Pferdezucht steht — der Holsteiner Verband hat hier seine Wurzeln. Neben Kleintierpraxen in der Stadt gibt es im Umland viele Betriebe mit Bestandsbetreuung. Für Nutztiermedizin ist Schleswig-Holstein eines der stärksten Bundesländer.
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